1. Latte Especiado con Canela y Panela
Rinde: 1 taza (250–300 ml) · Tiempo: 5 min · Perfil: cálido, dulce y colombiano.
Ingredientes:
- 60 ml de café fuerte (espresso o filtrado concentrado)
- 180 ml de leche caliente
- 1–2 cucharaditas de panela rallada o miel
- Canela al gusto
Paso a paso:
- Calienta la leche (sin hervir).
- Endulza con panela o miel.
- Prepara tu café y viértelo en la taza.
- Añade la leche caliente y remueve.
- Espolvorea canela.